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最初広げた時の黒さに驚き、さらに匂いを嗅いだ瞬間、酸っぱ！と、思わず顔を背けた、本当にお酢の匂いを嗅いだようなガツンとした酸っぱい匂いだった。
今は完全に酸っぱさは消え、ほのかに酸味がある匂いが残っている。